Citrondoughnuts med Birkes og Flødeost

Jeg har holdt en lille bagepause den sidste måneds tid, derfor har der været lidt stille på bloggen. Men med disse små cit

Brombærlagkage

En nem og sensommerlig lagkage med brombær, chokolade og ribs. BROMBÆRLAGKAGE 10-12 PERS. MUDCAKE: 30 G SMAGSNEUTRAL OLIE, F

Jordbærtærte med Hyldeblomstskum

En kage med smagen af sommer, jordbær og hyldeblomst går godt hånd i hånd. Perfekt til de varme sommeraftener. JORDBÆRTÆ

Rocky Road Brownie

Sprød, salt, sød og blød, for ikke at glemme snask med snask på. En brownie med saltkaramel i midten og toppet med ganache

“Regnbue”-Islagkage

Mørk chokolade, sprød daim og lækker hindbæris udgør smagen i min version af en regnbue-islagkage. Ikke helt som den klas

Kartoffelkrebinetter med Stuvet Grønt

Krebinetter med stuvede grøntsager, ren mormormad. Suk. Der er nu ikke noget som god gammeldags mormormad på de kolde, mørk

Koldhævede Hveder

I morgen er det hvedetid, aftenen før St. Bededag spiser man gerne varme hveder med et godt lag tandsmør. Hvis du nu ikke ha

Citronfromage med Hvid Chokolade og Timian

Citronfromage er om noget en dessert der kan få ganerne til at løbe i vand. Jeg har opdateret min gamle opskrift og skabt en

Kærnemælkskoldskål

Nu har jeg efterhånden lavet flere kager med koldskålstema, så selvfølgelig skal I da også have origialudgaven. En let ve

Kalveleverpostej med Æbler og Bacon

Det er nemt at gå ned i supermarkedet og købe en bakke leverpostej, men der er nu noget over at gå og dufte til en portion,

Rundstykker Anno 1880

Jeg elsker duften af friskbagt brød med birkesfrø strøet hen over skorpen. Det er især rundstykkerne der drager. Jeg er kn

Melting Moments med Chokolade

Som navnet antyder så smelter disse småkager på munden, de smager fantastisk godt, især med chokolade på. Småkagerne tag