Rocky Road Brownie

Sprød, salt, sød og blød, for ikke at glemme snask med snask på. En brownie med saltkaramel i midten og toppet med ganache

“Regnbue”-Islagkage

Mørk chokolade, sprød daim og lækker hindbæris udgør smagen i min version af en regnbue-islagkage. Ikke helt som den klas

Citronfromage med Hvid Chokolade og Timian

Citronfromage er om noget en dessert der kan få ganerne til at løbe i vand. Jeg har opdateret min gamle opskrift og skabt en

Melting Moments med Chokolade

Som navnet antyder så smelter disse småkager på munden, de smager fantastisk godt, især med chokolade på. Småkagerne tag

Chokolademoussetærte med Passionsfrugtkaramel

Syndig tærte med let syrlig og sød karamel og fløjsblød mælkechokolademousse, pyntet med chokoladeknas. Jeg har brugt Kit

Semlor med Hindbær og Chokolade

Den anden version af årets fastelavnsbolle med smag af marcipan, hindbær og chokolade. Er du mere til den klassiske med flø

Rocky Road

Små godbidder med chokolade, crunch og marshmallows, forfærdelig nemme at lave og nemmere at spise. ROCKY ROAD EN 15X15CM FO

Æblecrumble med Timian og Hvid Chokolade

En genfortolkning af en gammel opskrift jeg havde liggende. En æblecrumble er egentlig en enkel dessert at gå og nem at lave

Karamelcheesecake med Popcorn

I december rejste jeg en smuttur til Norge med min mor ombord på Oslobåden. Vi havde den ene aften bestilt bord til på dere

Rudolf med den Røde tud

Kender I den om Rudolf? Ham der havde en rød næste, var overtrukket med mælkechokolade og chokoladegevir og øjne, med smag

Peanutbutterfudge

Peanutbutter og chokolade, mere skal der ikke til for at fremtrylle lækkerier. Inspirationen til opskriften faldt jeg over fo

Gingerbread Cupcakes med Kanelfrosting

Ingefærsmåkager i en cupcake version. De er himmelske og børnevenlige i smagen, ikke for krydrede, men lige nok til at det