Citronfromage med Hvid Chokolade og Timian

Citronfromage er om noget en dessert der kan få ganerne til at løbe i vand. Jeg har opdateret min gamle opskrift og skabt en

Æblelagkage

En rigtig efterårskage, med noter af gammeldags æblekage. Kagen består nemlig af en makronbund, lagkagebunde, æblemousse m

Påskekage med Lemoncurd og Flødeost

For nogle år siden lavede jeg en påskekage med min citronmåne og lagt sammen med lemoncurd. Den trængte til opdatering, s

Kransekagekugler

Her er en let lille variant af kransekagen til nytår, inspireret af den geniale Maja Vase. Jeg var løbet tør for mint-choko

Nissehuer

Glædelig 3. Søndag i advent. Årets juleflødebolle gemmer sig under en nissehue af farvet hvid chokolade og smagen leder ta

Pebermyntepastiller

Klassisk juleslik, der er uhyre nem at lave og tager ikke alverdens tid. Det er faktisk lidt for nemt og så er de et rent suk

Gin & Tonic Marshmallows

Gin og tonic er alle vegne disse tider, så da jeg faldt over en opskrift på marshmallows med smag af den drink, måtte jeg p

Chokolademoussekage med Hindbærglaze

I år gav jeg mig selv en masse valrhona chokolade i fødselsdagsgave, så selvfølgelig skulle fødselsdagskagen laves med de

Påskekage med Citron og Hvid Chokolade

Årets påskekage med en frisk, syrlig smag, kombineret med lakrids og sød hvid chokolade. PÅSKEKAGE MED CITRON OG HVID CHOK

Påskeæg med Baileys

Der har været en lille påskehøne, den har lagt et påskeæg, i form af en flødebolle med vaniljeskum og Baileysganache. P

Dykkerkage med Hindbær- og Tobleronemousse

Denne kage med dykkertema var en fødselsdagkage til min kollegas søn her i januar. Du kan selvfølgelig vælge at lave den u

Citronsymfoni

En lille mandagsgodte. Dette var nytårsdesserten 2017, en symfoni af surt og sødt, der består af en småkagebund, citronfro