Broccolisalat

Broccolisalat er utrolig lækker og utrolig nem at lave. Den skal laves nogle timer i forvejen, så det er ikke en man står o

Kalveleverpostej med Æbler og Bacon

Det er nemt at gå ned i supermarkedet og købe en bakke leverpostej, men der er nu noget over at gå og dufte til en portion,

Kyndelmissepandekager med Æbleflæsk

I morgen er det d. 2. februar og Kyndelmisse eller Kjørmes Knud, den dag som markerede midvinter og hvor bønderne tog bestik

Ovnbagte Onion Rings

Lækre, sprøde onion rings med fantastisk dip, perfekt som lille forret eller snack. Opskriften kan nemt ganges op, så du ka

Syltede Rødløg

Jeg bruger disse som et syrligt-sødt tilbehør til tortillas og tacos…eller generelt bare hvor der er brug for lidt syr

Ovnbagt Æggekage

Lynhurtig morgenmad, der kan spises på dagen eller gemmes til de travle morgener. Den smager godt kold som varm. Den er ikke

Majssuppe med Bacon

En udgave af den amerikanske Corn Chowder, hvor suppen blendes og derefter tilføjes flere grøntsager som crunch. Varmende p

Chicken Pot Pie Soup

Jeg fandt en variation af denne opskrift på nettet og måtte bare prøve den, jeg elsker kyllingetærte som de laver dem i En

Butternut Squashsuppe

Det er blevet koldere og mørkere udenfor og det betyder suppetid. Jeg elsker supper og denne er fantastisk, hvis jeg selv ska

Hjemmelavet Bearnaisesauce

Det her er kræs for ganen. Og så er den jo rigtig sund, 4 æggeblommer og 250 g smør, ja, du hørte rigtigt, 250 g SMØR.

Kartoffelvafler med Bacon og Ærter

  Hvert år, d. 25. Marts, er det international vaffeldag og vafler bør du aldrig sige nej tal til. De klassiske søde vafle

Jordskokkesuppe

Jeg forguder suppe og i aften ville jeg afprøve en suppe jeg ikke før har lavet og en ingrediens jeg ikke før har brugt: Jo