Semlor med Hindbær og Chokolade

Den anden version af årets fastelavnsbolle med smag af marcipan, hindbær og chokolade. Er du mere til den klassiske med flø

Semlor

Min bedste veninde har i flere år plaget mig med om jeg ikke nok ville bage semlor, hver gang jeg bragte ordet fastelavnsboll

“Høne i Dej”

Til Nytårsaften bestod vores menu af forskellige historiske retter, som i første omgang blev tilberedt så tæt op ad de ori

Gingerbread Cupcakes med Kanelfrosting

Ingefærsmåkager i en cupcake version. De er himmelske og børnevenlige i smagen, ikke for krydrede, men lige nok til at det

Æblelagkage

En rigtig efterårskage, med noter af gammeldags æblekage. Kagen består nemlig af en makronbund, lagkagebunde, æblemousse m

Brombærtærter med Chokolade

For en måneds tid siden gik jeg på brombærjagt i min hjemby og slæbte godt 1 kg med hjem. Nu fik jeg så eksperimenteret i

Hindbærmoussekage med Lime

Den sidste af de tre kager jeg havde med til min fætters 50 års fødselsdag, frisk og syrlig hindbærmousse med hvid chokola

Jordbærkoldskål

Lækker klassisk koldskål med dejlig smag af friske jordbær. JORDBÆRKOLDSKÅL 4-6 PERS. 40 G PAST. ÆGGEBLOMMER 50 G FLORME

Koldskålskage med Jordbær og Lime

Den anden af tre kager jeg havde med til min fætters 50 års fødselsdagsfest. Dejligt frisk og sommerlig koldskålskage med

Jordbær med Flødelagkage

Søde jordbær med lækker fuldfed fløde. Bør nydes mens de danske jordbær stadig er til at få. Denne udgave er en genfort

Påskecheesecake med Passionsfrugt

Dejlig syrlig og frisk påskekage der ligger godt i maven. Den kan laves i god tid før, da den kan opbevares i fryseren, indt

Baileysmoussekage med Jordbær og Chokolade

I fredags havde min fantastiske leder sin sidste dag på arbejdet, så selvfølgelig skulle der kage på bordet. BAILEYSMOUSSE