Lækker klassisk koldskål med dejlig smag af friske jordbær.
JORDBÆRKOLDSKÅL
4-6 PERS.
40 G PAST. ÆGGEBLOMMER
50 G FLORMELIS
1 L KÆRNEMÆLK
1/2 L TYKMÆLK
1 STANG VANILJE
350 G JORDBÆR
Pisk æggeblommer, vanilje og flormelis let og luftig.
Rør kærnemælk og tykmælk i.
Blend de friske jordbær og rør dem i koldskålen.
Server med kammerjunker og evt. flere friske jordbær.
