Koldhævede Tebirkes

Lækre hjemmebagte tebirkes eller københavnerbirkes, lavet på wienerdej og fyldt med remonce, som en del af morgenbordet en

Luksus Fastelavnsboller

I morgen er det fastelavn og i år, med alle de mundvandsdrivende billeder på instagram, kastede jeg mig og en overdådig og

Citrondoughnuts med Birkes og Flødeost

Jeg har holdt en lille bagepause den sidste måneds tid, derfor har der været lidt stille på bloggen. Men med disse små cit

Jordbærtærte med Hyldeblomstskum

En kage med smagen af sommer, jordbær og hyldeblomst går godt hånd i hånd. Perfekt til de varme sommeraftener. JORDBÆRTÆ

Citronmåne med Stjernehimmel

Endnu en gammel opskrift får en tiltrængt opdatering i denne saftige og cremede udgave. For næsten 6 år side bagte jeg min

Semlor med Hindbær og Chokolade

Den anden version af årets fastelavnsbolle med smag af marcipan, hindbær og chokolade. Er du mere til den klassiske med flø

Semlor

Min bedste veninde har i flere år plaget mig med om jeg ikke nok ville bage semlor, hver gang jeg bragte ordet fastelavnsboll

Æblecrumble med Timian og Hvid Chokolade

En genfortolkning af en gammel opskrift jeg havde liggende. En æblecrumble er egentlig en enkel dessert at gå og nem at lave

Æblelagkage

En rigtig efterårskage, med noter af gammeldags æblekage. Kagen består nemlig af en makronbund, lagkagebunde, æblemousse m

Hyldebærkage

En lækker kage, der ikke er for sød. Den bliver endnu bedre, hvis du hælder et par teskeer sirup hen over dit stykke kage

Koldhævet Frøsnappere med Birkes og Pistacie

Det er efterhånden længe siden jeg har bagt brød, så da jeg inviterede familien til brunch og bobler på min fødselsdag,

Påskekage med Lemoncurd og Flødeost

For nogle år siden lavede jeg en påskekage med min citronmåne og lagt sammen med lemoncurd. Den trængte til opdatering, s