Broccolisalat

Broccolisalat er utrolig lækker og utrolig nem at lave. Den skal laves nogle timer i forvejen, så det er ikke en man står o

Kartoffelkrebinetter med Stuvet Grønt

Krebinetter med stuvede grøntsager, ren mormormad. Suk. Der er nu ikke noget som god gammeldags mormormad på de kolde, mørk

Kalveleverpostej med Æbler og Bacon

Det er nemt at gå ned i supermarkedet og købe en bakke leverpostej, men der er nu noget over at gå og dufte til en portion,

Kyndelmissepandekager med Æbleflæsk

I morgen er det d. 2. februar og Kyndelmisse eller Kjørmes Knud, den dag som markerede midvinter og hvor bønderne tog bestik

“Høne i Dej”

Til Nytårsaften bestod vores menu af forskellige historiske retter, som i første omgang blev tilberedt så tæt op ad de ori

Syltet Squash

Mit nye yndlingstilbehør når der skal syltede grøntsager til maden. De passer godt ind i en lækker bacon-cheeseburger, hus

Majssuppe med Bacon

En udgave af den amerikanske Corn Chowder, hvor suppen blendes og derefter tilføjes flere grøntsager som crunch. Varmende p

Kartoffelsalat med Yoghurt

Nem og lækker, du skal bare huske at koge kartoflerne i god tid da de skal være kolde inden salaten blandes sammen. Perfekt

Hønsesalat

Hønsesalat skal der til en god julefrokost og godt med bacon i. Nu er jeg ikke den store fan af hverken champignon eller aspa

Kartoffelroulade

Skal du have mange gæster, så er denne roulade et fantastisk forslag til hvordan du får kartofler til folket uden at der sk

Butternut Squashsuppe

Det er blevet koldere og mørkere udenfor og det betyder suppetid. Jeg elsker supper og denne er fantastisk, hvis jeg selv ska

Quiche Lorraine

En Quiche Lorraine der er let og lækker til frokost med venner og familie. Den smager også godt kold, når gæsterne er gåe