Fristelser Fra Mit Lille Nørrebro-køkken
En blanding af forskellige opskrifter fandt sammen for at skabe denne version af fyldte pandekager. Den originale opskrift fra
Let og lækker kage der smager friskt af æbler og dufter af karamel og kanel. Danskvandet i opskriften giver kagen en luftig
Æble i tre lag: krydret æblekage, æblekaramel og æblemousse toppet med fløjsblød chokolade. En lille lækkerbisken til e
Denne opskrift er inspireret af 1700-tallets opskrifter på æbleskiver. I renæssancen, før vi gik over til de runde æblesk
Broccolisalat er utrolig lækker og utrolig nem at lave. Den skal laves nogle timer i forvejen, så det er ikke en man står o
Det er nemt at gå ned i supermarkedet og købe en bakke leverpostej, men der er nu noget over at gå og dufte til en portion,
I dag er det den årlige Pandekagedag og i år genfortolkede jeg en gammel opskrift fra mine gemmer. Disse æblepandekager er
En genfortolkning af en gammel opskrift jeg havde liggende. En æblecrumble er egentlig en enkel dessert at gå og nem at lave
I morgen er det d. 2. februar og Kyndelmisse eller Kjørmes Knud, den dag som markerede midvinter og hvor bønderne tog bestik
En rigtig efterårskage, med noter af gammeldags æblekage. Kagen består nemlig af en makronbund, lagkagebunde, æblemousse m
En karamelsnasket, chokoladeplettet og æblelækker blondie – den lysere version af en brownie – lige klar til en
Denne kage er udsprunget af af blanding af flere forskellige kager, og ønsket om at mase så mange æbler som muligt ind i de