Chokomanens “Chokolade”kage

Selve chokoladekagen her er fra min mors gemmer, hun har bagt den så længe jeg kan huske og det samme med cremen som er smur

Vulkanboller

Da jeg flyttede hjemmefra i sin tid havde jeg min ældgamle opskriftsbog med. I den havde jeg opskrifter fra min mor af, men s

Chokoladecreme

Denne creme er hygge for mig. Godt med kakao i og så lige til at smøre på en kiks eller bolle. Den kan også bruges i kag

Klatkager

I tordags lavede jeg risengrød og da min partner-in-chocolate-crime ikke var med til spisning den dag, var der rent faktisk g

Risengrød

Bedste gryderet ever! Godt nok er vi kun lige trådt ind i den kolde periode og er endnu ikke nået til julemåneden. Men! Ris

Romkugler

Ahh, romkugler, ren nostalgi fra barndommens verden. Jeg kan stadig huske de kæmpe romkugler som man kunne købe hos bageren

Kartoffel-Peberfrugtsuppe

Fy føj da, hvor er det blevet koldt. Det er som om vejret besluttede sig for, at lige så snart det blev Oktober så skulle k

Cookies med Havregryn, Daim og Mandler

Cookies… Ikke nok med at de er nemme at lave og tager ingen tid, næsten, hvis man lige glemmer alt om turen i køleskab

Chili con Carne

Nu nærmer vinteren sig med hastige skridt, vejret bliver kedeligere (mere end det er i forvejen, Øv), og så kommer sneen (J

Ostesnegle med Bacon og Sort Peber

Så blev der bagt igen i weekenden, men hvor dejligt er det ikke at stå og banke noget sammen som smager super godt? Det blev

Kyllingesalat med Karry og Basilikum

Som med så mange andre ting, er hjemmelavet kyllingesalat bare bedre end købeversionen. Den er god at have ved hånden hvis

Mayonnaise

Mayonnaise er noget man som regel har liggende som del af køkkenets basislager. Jeg har normalt ikke for vane at lave det sel