Denne creme er hygge for mig. Godt med kakao i og så lige til at smøre på en kiks eller bolle.
Den kan også bruges i kager, hvor jeg dog så plejer at bruge smør i stedet for margarine som denne opskrift indeholder. Min mor plejer at lave den med margarine og selvom jegbvar vild med smagen som barn, er det nu smør der skal i.
CHOKOLADECREME
100 G SMØR
100 G FLORMELIS
30-40 G KAKAO
½ TSK. VANILJEPULVER
½ TSK. SALT
Blødgør smørret og rør flormelis i til det er en ensartet creme.
Rør kakao, vanille i og smag til med salt.
Opbevar cremen på køl.
Når den skal bruges, så stil den enten på køkkenbordet i 30 min til den er blød igen eller smid den ind i mikroovnen på højeste blus i ca. 20-30 sekunder.