Gulerodscupcakes med Flødeostecreme

Har man gulerødder liggende så er det da oplagt at bruge dem på lækre, næsten sunde, gulerodscupscakes. Der er trods alt

Æblegløgg

Den kolde vintertid kalder på noget varmt. Hvis du laver en gløggsirup kan den opbevares i køleskabet, som du kan tage ud o

Honninghjerter

Der er under en måned til 1. december. Snart kommer julens dufte til at gennemsyre min lejlighed med julesmåkager og julemad

Gulerodskage med Cheesecakemousse

Saftig og smagfuld gulerodskage med luftig cheesecakemousse, kandiserede gulerodsroser, valnødder, samt saltet karamel og pis

Honningkageroulade de Noël

Glædelig 1. Søndag i advent, letter forsinket. Honningkage er en af min allerbedste juleopskrifter og en af mine yndlingsgod

Heksekedler

Alle helgensaften er jo lige om lidt. En gammel tradition, der med tiden blev til Halloween. En aften hvor man mindedes helgen

Mokai Æblecider-gløgg

Julen bringer kulden med sig og der er gløgg en god ting, hvis man altså er til rødvin. Det er jeg nu ikke, så jeg har kas

‘Dejlig er den himmelblå’

Jeg fik lavet risalamande flødeboller, som var den udgave der mest stemning for blandt folket. Men der var jo også den anden

Brunkager

Brunkager hører sig julen til og min far spiser gerne store mængderi disse dage, derfor skal han da have en hjemmelavet af s

Blodappelsinkage

En nem og lækker kage, der er gennemvædet med en syrlig-sød sirup, som gør den dejligt saftig. Blodappelsinerne er fremme

Fastelavnsboller Anno 1837

Dette års fastelavn ville jeg afprøve en gammel opskrift på fastelavnboller med nogle få ændringer og mixede to opskrifte

Ismuffin med Jordbærsorbet og Mynteis

En vild lækker portionsis-dessert med en let eftersmag af mynte, der ikke overdøver resten af kagen. Makronerne tilføjer en