Skip to content

HuskDesserten

Fristelser Fra Mit Lille Nørrebro-køkken

  • OPSKRIFTER
    • INGREDIENSER
  • IS
  • TÆRTER
  • NOGET OM MIG
  • English

Kategori: HISTORISK MAD

Pandekager med Karamelliserede Æbler og Vaniljeis

En blanding af forskellige opskrifter fandt sammen for at skabe denne version af fyldte pandekager. Den originale opskrift fra

Gærvafler Anno 1800

Før bagepulveret blev opfundet og gjorde sit indtog i diverse opskrifter, sÃ¥ brugte man ofte gær i vafler og pandekager, nÃ

Renæssance Æbleskiver Anno 1700

Denne opskrift er inspireret af 1700-tallets opskrifter på æbleskiver. I renæssancen, før vi gik over til de runde æblesk

Rundstykker Anno 1880

Jeg elsker duften af friskbagt brød med birkesfrø strøet hen over skorpen. Det er især rundstykkerne der drager. Jeg er kn

Kyndelmissepandekager med Æbleflæsk

I morgen er det d. 2. februar og Kyndelmisse eller Kjørmes Knud, den dag som markerede midvinter og hvor bønderne tog bestik

“Høne i Dej”

Til Nytårsaften bestod vores menu af forskellige historiske retter, som i første omgang blev tilberedt så tæt op ad de ori

Fastelavnsboller Anno 1837

Dette års fastelavn ville jeg afprøve en gammel opskrift på fastelavnboller med nogle få ændringer og mixede to opskrifte

Pebernødder Anno 1703

Disse pebernødder er ikke de samme som vores lækre smørfyldte mundgodter. Der faktisk intet smør i overhovedet. Opskriften

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.

To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy
Copyright © 2026 HuskDesserten
Theme by: Theme Horse
Proudly Powered by: WordPress