EDDIKE Archives - HuskDesserten

Broccolisalat

Christine — Sat, 07 Nov 2020 12:40:00 +0000

Broccolisalat er utrolig lækker og utrolig nem at lave. Den skal laves nogle timer i forvejen, så det er ikke en man står og skal samle i sidste øjeblik, mens gæsterne vælter ind af døren. Jeg kan æde rå mængder af denne salat og kan spise den som hovedret. Salaten kan varieres, blandt andet med…

Indlægget Broccolisalat blev først udgivet på HuskDesserten.

Kyndelmissepandekager med Æbleflæsk

Christine — Sat, 01 Feb 2020 13:06:44 +0000

I morgen er det d. 2. februar og Kyndelmisse eller Kjørmes Knud, den dag som markerede midvinter og hvor bønderne tog bestik af deres lager for at se om de kunne klare sig igennem resten af den kolde tid. Havde de opbrugt mere end halvdelen af deres forråd kunne det tilværelsen blive stram indtil foråret…

Indlægget Kyndelmissepandekager med Æbleflæsk blev først udgivet på HuskDesserten.

Syltet Squash

Christine — Thu, 28 Jun 2018 15:02:58 +0000

Mit nye yndlingstilbehør når der skal syltede grøntsager til maden. De passer godt ind i en lækker bacon-cheeseburger, husets favorit burger. Det tager ingen tid at lave og så er det anderledes end de klassiske syltede agurker, hvis du gerne vil prøve noget nyt. SYLTET SQUASH ½ SQUASH 1 DL EDDIKE ½ DL VAND 2,5…

Indlægget Syltet Squash blev først udgivet på HuskDesserten.

Syltede Rødløg

Christine — Fri, 27 Apr 2018 09:50:09 +0000

Jeg bruger disse som et syrligt-sødt tilbehør til tortillas og tacos…eller generelt bare hvor der er brug for lidt syrlig-sød smag. Jeg har endda spist dem sammen med en skål grøntsagssuppe. Det tager kun ti minutter at fremtrylle et glas og så skal de stå og trække nogle dage for at blive endnu bedre. SYLTEDE…

Indlægget Syltede Rødløg blev først udgivet på HuskDesserten.

Krebs- og Avocado Salat

Christine — Fri, 23 Jun 2017 13:15:04 +0000

Nemmere bliver det ikke, der intet der skal steges, koges eller bages. Bare skæres ud og røres sammen med en lækker dressing. Vil du have lidt mere substans og lave salaten til et hovedmåltid, kan du gøre som jeg har gjort her og servere salaten med tortillas og fraiche. KREBS- OG AVOCADO SALAT 2 PERS.…

Indlægget Krebs- og Avocado Salat blev først udgivet på HuskDesserten.

Hjemmelavet Bearnaisesauce

Christine — Tue, 02 May 2017 12:54:42 +0000

Det her er kræs for ganen. Og så er den jo rigtig sund, 4 æggeblommer og 250 g smør, ja, du hørte rigtigt, 250 g SMØR. Okay, helt sund er den nok ikke. Men godt smager denne sauce og når man kender tricket så er den faktisk ikke så svært at fremtrylle i køkkenet. Spises sammen…

Indlægget Hjemmelavet Bearnaisesauce blev først udgivet på HuskDesserten.

Hjemmelavet Burger

Christine — Sat, 28 Jan 2017 11:31:00 +0000

Noget af det bedste man kan sætte tænderne i er en da en hjemmelavet burger, helt fra bunden. Og den er perfekt til de varme sommeraftener direkte fra grillen. HJEMMELAVET BURGER 4 PERS. BØFFER: 500 G HK. OKSEKØD 50 G RASP 1 ÆG 2 TSK DIJONSENNEP SALT OG PEBER Bland alle ingredienserne sammen med uhyrligt…

Indlægget Hjemmelavet Burger blev først udgivet på HuskDesserten.

Trippelstegte Pommes Frites

Christine — Sun, 08 Jan 2017 07:37:00 +0000

Det tager lidt tid at skabe disse knasende sprøde og bløde pommes frites. Men det er besværet værd når den første bid bid ryger ned. De kan med fordel laves over to dage, så du ikke skal stå hele dagen og fritere, kartoflerne skal nemlig på køl over et par gange og det gør ikke…

Indlægget Trippelstegte Pommes Frites blev først udgivet på HuskDesserten.