SMÅKAGER Archives - HuskDesserten

Spiralsmåkager

Christine — Mon, 21 Dec 2020 09:50:00 +0000

Sneglesnoede søde og sprøde småkager med et bid af oreo cookies og et hint af pebermynte. SPIRALSMÅKAGER 20 STK. LYS DEJ: KORNENE AF 1/4 VANILJESTANG 100 G SMØR 60 G SUKKER 2 ÆGGEBLOMMER 1/4 TSK BAGEPULVER 1 NIP SALT 150 G MEL Vaniljekorn, smør, sukker og æggeblommer piskes grundigt sammen til en cremet masse. Bagepulver,…

Indlægget Spiralsmåkager blev først udgivet på HuskDesserten.

Melting Moments med Chokolade

Christine — Fri, 27 Mar 2020 06:04:00 +0000

Som navnet antyder så smelter disse småkager på munden, de smager fantastisk godt, især med chokolade på. Småkagerne tager ikke lang tid at lave og der bliver en god portion af opskriften. MELTING MOMENTS MED CHOKOLADE 250 G BLØDT SMØR 100 G FLORMELIS REVET SKAL AF 1 LIME 2 ÆGGEBLOMMER 310 G HVEDEMEL 150 G…

Indlægget Melting Moments med Chokolade blev først udgivet på HuskDesserten.

Choco-chunk Cookies med Mandler

Christine — Sun, 30 Jun 2019 14:20:00 +0000

En cookie som er fyldt til randen med mørk chokolade. En yderst nem og lækker snack. CHOCO-CHUNK COOKIES MED MANDLER CA. 30 STK. 110 G BLØDT SMØR 185 G SUKKER 1/2 STANG VANILJE 1 ÆG 25 ML MÆLK 210 G HVEDEMEL 1 TSK. BAGEPULVER 1/2 TSK SALT 225 G MØRK CHOKOLADE, GROFTHAKKET 50 G MANDLER,…

Indlægget Choco-chunk Cookies med Mandler blev først udgivet på HuskDesserten.

Linzersmåkager

Christine — Sun, 23 Dec 2018 09:20:49 +0000

I år ville jeg gerne prøve nogle julesmåkager fra andre dele af verden, og valget faldt på de østrigske Linzer Augen eller Linzer Plätzchen, som er småkager med fyld, traditionelt marmelade, og nogle gange nødder i dejen. LINZERSMÅKAGER 140 G MANDLER MED SKIND 110 G BRUN FARIN 310 G MEL ½ TSK. BAGEPULVER ½ TSK.…

Indlægget Linzersmåkager blev først udgivet på HuskDesserten.

Vaniljespecier

Christine — Fri, 14 Dec 2018 18:14:46 +0000

Sprøde småkager, uden dikkedarer og specielle smage, bare godt med smør og vanilje. VANILJESPECIER 50 STK. 125 G FLORMELIS KORNENE AF 1 VANILJESTANG 225 G BLØDT SMØR 300 G MEL Bland vanilje og flormelis sammen i en skål. Tilsæt mel. Ælt smørret i. Saml dejen til en kugle, uden at ælte for meget. Rul den…

Indlægget Vaniljespecier blev først udgivet på HuskDesserten.

Honninghjerter

Christine — Sat, 03 Nov 2018 10:36:57 +0000

Der er under en måned til 1. december. Snart kommer julens dufte til at gennemsyre min lejlighed med julesmåkager og julemad og juleslik. De sidste par år er jeg også begyndt at bage honninghjerter efter Meyers Opskrift. Jeg har dog halveret opskriften og skruet op for krydderierne, da der gerne må være knald på dem…

Indlægget Honninghjerter blev først udgivet på HuskDesserten.

Soul Cakes med Chokolade

Christine — Mon, 29 Oct 2018 10:47:48 +0000

Lige om lidt er det Halloween, den nat på året hvor sløret mellem denne verden og åndeverdenen er tyndest. Så selvfølgelig er den nat hvor spøgelser og andre overnaturlige væsner er på spil. Før 1900-tallet bagte man Soul Cakes som gaver til de der gik dør til dør og bad bønner for og tiggede…

Indlægget Soul Cakes med Chokolade blev først udgivet på HuskDesserten.

Finskbrød

Christine — Thu, 28 Dec 2017 17:25:17 +0000

Småsprøde kager med mandler og perlesukker på toppen. Selve småkagen er ikke besynderlig fuld af smag, så jeg har rørt lidt kardemomme i dejen. FINSKBRØD CA. 40 STK. 175 G MEL 75 G SUKKER 140 G KOLDT SMØR 1 TSK. STØDT KARDEMOMME 1 SPSK. PERLESUKKER 50 G HAKKEDE MANDLER 1 ÆGGEBLOMME Blitz mel og koldt…

Indlægget Finskbrød blev først udgivet på HuskDesserten.