PANDEKAGER Archives - HuskDesserten

Pandekager med Karamelliserede Æbler og Vaniljeis

Christine — Sat, 04 Dec 2021 13:07:19 +0000

En blanding af forskellige opskrifter fandt sammen for at skabe denne version af fyldte pandekager. Den originale opskrift fra middelalderen kaldte på at pandekagerne blev lavet på gærdej, fyldt med æbler og nødder, før de blev bagt på en pande til en slags pandekage calzone. Men hverken fyldet eller pandekagens konsistens faldt i min smag.…

Indlægget Pandekager med Karamelliserede Æbler og Vaniljeis blev først udgivet på HuskDesserten.

Æblepandekager

Christine — Tue, 25 Feb 2020 10:17:00 +0000

I dag er det den årlige Pandekagedag og i år genfortolkede jeg en gammel opskrift fra mine gemmer. Disse æblepandekager er saftige og lækre og toppet med æblestykker i en letsaltet karamelsauce. Mums. ÆBLEPANDEKAGER 10-12 STK. 150 G MEL 1 TSK. BAGEPULVER 1/2 TSK. NATRON 1/2 TSK. KANEL 1/2 TSK. SALT 1 TSK. VANILJESUKKER 1…

Indlægget Æblepandekager blev først udgivet på HuskDesserten.

Kyndelmissepandekager med Æbleflæsk

Christine — Sat, 01 Feb 2020 13:06:44 +0000

I morgen er det d. 2. februar og Kyndelmisse eller Kjørmes Knud, den dag som markerede midvinter og hvor bønderne tog bestik af deres lager for at se om de kunne klare sig igennem resten af den kolde tid. Havde de opbrugt mere end halvdelen af deres forråd kunne det tilværelsen blive stram indtil foråret…

Indlægget Kyndelmissepandekager med Æbleflæsk blev først udgivet på HuskDesserten.

Crêpekage med Blåbær og Chokolade

Christine — Thu, 23 May 2019 15:05:00 +0000

Pandekage på pandekage på pandekage, og masser af dem, fyldt med blåbærskum og chokoladeganache. Klar til en solrig forårs- eller sommerdag. CRÊPEKAGE MED BLÅBÆR OG CHOKOLADE 10-12 PERS. PANDEKAGER: 4 ÆG 100 G SMØR 6 DL MÆLK 300 G HVEDEMEL 50 G FLORMELIS 1 TSK. SALT 2 TSK. KARDEMOMME Bland mel, flormelis, salt og kardemomme…

Indlægget Crêpekage med Blåbær og Chokolade blev først udgivet på HuskDesserten.

Havregrynspandekager

Christine — Wed, 05 Apr 2017 18:53:00 +0000

Lækre pandekager der mætter bare en smule mere end alle de andre. Man forlades helt til at at tro at de er sunde, med havregryn, frugt og “sukkerfrit”…lige indtil man hælder rigelig med ahornsirup på og en ordentlig smørklat til. Det skal der til for ellers er det ikke tykke pandekager. HAVREGRYNSPANDEKAGER CA. 10 STK.…

Indlægget Havregrynspandekager blev først udgivet på HuskDesserten.

Kakaopandekager med Is

Christine — Tue, 28 Feb 2017 17:21:00 +0000

En let-at-lave, let-at-spise og lækker dessert. Dejen kan stå i køleskabet mens aftensmaden spises og så er den klar til brug. Med lidt marmelade og is til er den lige i øjet til en fredag aften. KAKAOPANDEKAGER MED IS 2 PERS. 150 G HVEDEMEL 1 TSK BAGEPULVER 40 G SUKKER 25 G KAKAO 1/4 TSK…

Indlægget Kakaopandekager med Is blev først udgivet på HuskDesserten.

Kakaopandekager med Kokos

Christine — Thu, 08 Oct 2015 13:34:00 +0000

Små pandekager der er perfekte til en lækker brunch. Kakao og kokos giver dem en lidt anden smag end de alm. pandekager. Og så kan de fryses ned i mindre pakker og tages op når man skulle have lidt lækkersult. KAKAOPANDEKAGER MED KOKOS MAAAANGE PANDEKAGER 300 G MEL 2 TSK. BAGEPULVER 1 TSK. NATRON ½…

Indlægget Kakaopandekager med Kokos blev først udgivet på HuskDesserten.

Grove Kærnemælkspandekager med Ost

Christine — Sat, 07 Jun 2014 07:35:00 +0000

Jeg havde nogle rester kærnemælk og ost i køleskabet og overvejde hvad jeg dog skulle bruge det til, kærnemælken var oprindeligt brugt til at lave koldskål, og osten til noget aftensmad. Det endte med at jeg fik lyst til pandekager og besluttede at kombinere de to. Så lav disse lune pandekager med lommer af smeltet…

Indlægget Grove Kærnemælkspandekager med Ost blev først udgivet på HuskDesserten.