JULESMÅKAGER Archives - HuskDesserten

Spiralsmåkager

Christine — Mon, 21 Dec 2020 09:50:00 +0000

Sneglesnoede søde og sprøde småkager med et bid af oreo cookies og et hint af pebermynte. SPIRALSMÅKAGER 20 STK. LYS DEJ: KORNENE AF 1/4 VANILJESTANG 100 G SMØR 60 G SUKKER 2 ÆGGEBLOMMER 1/4 TSK BAGEPULVER 1 NIP SALT 150 G MEL Vaniljekorn, smør, sukker og æggeblommer piskes grundigt sammen til en cremet masse. Bagepulver,…

Indlægget Spiralsmåkager blev først udgivet på HuskDesserten.

Linzersmåkager

Christine — Sun, 23 Dec 2018 09:20:49 +0000

I år ville jeg gerne prøve nogle julesmåkager fra andre dele af verden, og valget faldt på de østrigske Linzer Augen eller Linzer Plätzchen, som er småkager med fyld, traditionelt marmelade, og nogle gange nødder i dejen. LINZERSMÅKAGER 140 G MANDLER MED SKIND 110 G BRUN FARIN 310 G MEL ½ TSK. BAGEPULVER ½ TSK.…

Indlægget Linzersmåkager blev først udgivet på HuskDesserten.

Vaniljespecier

Christine — Fri, 14 Dec 2018 18:14:46 +0000

Sprøde småkager, uden dikkedarer og specielle smage, bare godt med smør og vanilje. VANILJESPECIER 50 STK. 125 G FLORMELIS KORNENE AF 1 VANILJESTANG 225 G BLØDT SMØR 300 G MEL Bland vanilje og flormelis sammen i en skål. Tilsæt mel. Ælt smørret i. Saml dejen til en kugle, uden at ælte for meget. Rul den…

Indlægget Vaniljespecier blev først udgivet på HuskDesserten.

Honninghjerter

Christine — Sat, 03 Nov 2018 10:36:57 +0000

Der er under en måned til 1. december. Snart kommer julens dufte til at gennemsyre min lejlighed med julesmåkager og julemad og juleslik. De sidste par år er jeg også begyndt at bage honninghjerter efter Meyers Opskrift. Jeg har dog halveret opskriften og skruet op for krydderierne, da der gerne må være knald på dem…

Indlægget Honninghjerter blev først udgivet på HuskDesserten.

Finskbrød

Christine — Thu, 28 Dec 2017 17:25:17 +0000

Småsprøde kager med mandler og perlesukker på toppen. Selve småkagen er ikke besynderlig fuld af smag, så jeg har rørt lidt kardemomme i dejen. FINSKBRØD CA. 40 STK. 175 G MEL 75 G SUKKER 140 G KOLDT SMØR 1 TSK. STØDT KARDEMOMME 1 SPSK. PERLESUKKER 50 G HAKKEDE MANDLER 1 ÆGGEBLOMME Blitz mel og koldt…

Indlægget Finskbrød blev først udgivet på HuskDesserten.

Chokoladespecier

Christine — Sat, 23 Dec 2017 14:47:02 +0000

Sprøde og chokoladefyldte småkager, der smelter på tungen og ryger direkte i maven. CHOKOLADESPECIER 50 STK. 125 G FLORMELIS KORNENE AF 1 VANILJESTANG 225 G BLØDT SMØR 300 G MEL 50G HAKKET MØRK CHOKOLADE Bland vanilje og flormelis sammen i en skål. Tilsæt mel. Ælt smørret i. Tilsæt chokoladen og saml dejen til en kugle,…

Indlægget Chokoladespecier blev først udgivet på HuskDesserten.

Pebernødder

Christine — Sat, 23 Dec 2017 14:36:27 +0000

Der lå en lille pebernød på kagekassens bund. Den trillede og trillede, fordi den var så rund. Men pludselig sprang låget op og pebernøden med. den trillede og trillede, den trillede afsted…lige ind i min mund. Haps. PEBERNØDDER CA. 60-80 STK 250 G SMØR 250 G SUKKER 2 ÆG 2 TSK NATRON 1 TSK STØDT…

Indlægget Pebernødder blev først udgivet på HuskDesserten.

Citronspecier

Christine — Tue, 20 Dec 2016 19:03:00 +0000

Sprøde og citronsøde småkager, der pynter på ethvert småkagebord. Den originale opskrift havde ikke citronsaft, men det syntes jeg sagtens at småkagerne kunne klare. CITRONSPECIER CA. 50 STK. 125 G FLORMELIS KORNENE AF 1 VANILJESTANG SKAL AF 2 CITRONER 225 G BLØDT SMØR 300 G MEL SAFTEN AF ½ CITRON Rør smørret cremet med vanilje…

Indlægget Citronspecier blev først udgivet på HuskDesserten.