RIBS Archives - HuskDesserten

Brombærlagkage

Christine — Sat, 08 Aug 2020 10:07:29 +0000

En nem og sensommerlig lagkage med brombær, chokolade og ribs. BROMBÆRLAGKAGE 10-12 PERS. MUDCAKE: 30 G SMAGSNEUTRAL OLIE, FX RAPSOLIE 100 G MINIMUM 55% MØRK CHOKOLADE 50 G FRISKBRYGGET KAFFE 100 G MEL 1 TSK. NATRON ½ TSK. BAGEPULVER 70 G SUKKER 10 G SORT KAKAO 10 G ALM. KAKAO 1 M/L ÆG 140 G…

Indlægget Brombærlagkage blev først udgivet på HuskDesserten.

Æblelagkage

Christine — Tue, 08 Oct 2019 17:15:06 +0000

En rigtig efterårskage, med noter af gammeldags æblekage. Kagen består nemlig af en makronbund, lagkagebunde, æblemousse med ribsgele, karamelliserede æblestykker og en lækker vaniljecreme. ÆBLELAGKAGE 10-12 PERS. MAKRONBUND: 150 G MARCIPAN 70 G ÆGGEHVIDER 80 G FLORMELIS Bland marcipan med flormelis med hænderne og tilsæt æggehviden lidt ad gangen, det vil blive meget klistret. Forvarm…

Indlægget Æblelagkage blev først udgivet på HuskDesserten.

Rabarbermoussekage med Karamel

Christine — Sun, 21 Jul 2019 07:34:49 +0000

Lækker kage med sommerens rabarber og sød karamel. En af tre kager jeg havde med til min fætters 50-års fødselsdag. Opskrifterne på de andre kommer i løbet af de næste par uger, når jeg får skrevet dem. RABARBERMOUSSEKAGE MED KARAMEL 12-14 PERS. BUND: 1/2 ÆG 50 G SUKKER 50 G MANDELMEL 1 NIP SALT Forvarm…

Indlægget Rabarbermoussekage med Karamel blev først udgivet på HuskDesserten.

Passionsfrugttærte med Røde Bær

Christine — Thu, 31 Jan 2019 14:19:00 +0000

Jeg lavede denne tærte for nogle år siden til en personalefest, men tænkte at den godt kunne klare en opdatering. PASSIONSFRUGTTÆRTE MED RØDE BÆR 12-14 PERS. MØRDEJSBUND: 200 G MEL 100 G SMØR 80 G FLORMELIS 40 G ÆGGEBLOMMER 1/4 STANG VANILJE 1/4 TSK SALT SAFT OG SKAL AF 1/2 CITRON Blend det kolde smør,…

Indlægget Passionsfrugttærte med Røde Bær blev først udgivet på HuskDesserten.

Polkaprikket Roulade med Ribs

Christine — Thu, 12 Jul 2018 14:24:01 +0000

Heftig chokoladecreme med let vaniljebund og syrligsøde ribs, lige til en sommerdag, hvor man ikke behøver de store kagestykker. POLKAPRIKKET ROULADE MED RIBS 10-12 PERS. PRIKKET BUND: 4 M/L ÆG 120 G SUKKER 60 G MEL 60 G KARTOFFELMEL 1/2 TSK BAGEPULVER ORANGE, BLÅ, RØD, GUL, GRØN PASTAFARVE Pisk æg og sukker i 10 min…

Indlægget Polkaprikket Roulade med Ribs blev først udgivet på HuskDesserten.

Gammeldags Æblekage

Christine — Sun, 02 Jun 2013 09:25:00 +0000

Æblekage bringer nostalgien frem i de fleste. Jeg husker alle de gange min mor har stået i køkkenet og bikset en ordentlig portion sammen til dagen efter, hvor vi fik besøg. Jeg var fascineret af lagene og de juvelrøde klatter. Men det er først inden for de sidste par år, at jeg også er begyndt…

Indlægget Gammeldags Æblekage blev først udgivet på HuskDesserten.