INGEFÆR Archives - HuskDesserten

Julekage med Appelsin, Nødder og Chokolade

Christine — Mon, 12 Dec 2022 11:32:29 +0000

Det er længe siden jeg for alvor har bagt, men det er ikke altid nemt med et fuldtidsjob og en 1,5-årig i huset. Men med en fryser og lidt god planlægning, så kan det godt lykkes, især når man er heldig at have lidt ekstra ferie. Så det blev til en rigtig julekage, med honningkagebund…

Indlægget Julekage med Appelsin, Nødder og Chokolade blev først udgivet på HuskDesserten.

Pandekager med Karamelliserede Æbler og Vaniljeis

Christine — Sat, 04 Dec 2021 13:07:19 +0000

En blanding af forskellige opskrifter fandt sammen for at skabe denne version af fyldte pandekager. Den originale opskrift fra middelalderen kaldte på at pandekagerne blev lavet på gærdej, fyldt med æbler og nødder, før de blev bagt på en pande til en slags pandekage calzone. Men hverken fyldet eller pandekagens konsistens faldt i min smag.…

Indlægget Pandekager med Karamelliserede Æbler og Vaniljeis blev først udgivet på HuskDesserten.

Gingerbread Cupcakes med Kanelfrosting

Christine — Sun, 08 Dec 2019 08:22:00 +0000

Ingefærsmåkager i en cupcake version. De er himmelske og børnevenlige i smagen, ikke for krydrede, men lige nok til at det ikke bare er en vaniljedej med krydderier. Så har de fået selskab af en konditorcreme og en flødeostefrosting krydret med kanel og vanilje. Til slut er de toppet med en lille ingefærkagemand. GINGERBREAD CUPCAKES…

Indlægget Gingerbread Cupcakes med Kanelfrosting blev først udgivet på HuskDesserten.

Æble-Karamel Blondies

Christine — Thu, 13 Jun 2019 05:53:00 +0000

En karamelsnasket, chokoladeplettet og æblelækker blondie – den lysere version af en brownie – lige klar til en kugle vaniljeis. ÆBLE-KARAMEL BLONDIES 10-12 PERSONER. BLONDIES: 115 G BLØDT SMØR 120 G SUKKER 80 G BRUN FARIN 1 M/L ÆG 130 G HVEDEMEL 1 TSK STØDT KANEL 1/4 TSK. STØDT INGEFÆR 1/2 TSK BAGEPULVER 1/4 TSK.…

Indlægget Æble-Karamel Blondies blev først udgivet på HuskDesserten.

Tredobbelt Æblekage

Christine — Tue, 12 Mar 2019 13:16:00 +0000

Denne kage er udsprunget af af blanding af flere forskellige kager, og ønsket om at mase så mange æbler som muligt ind i den. Samtidig så synes jeg at kanel og ingefær er de bedste venner med æbler og så bruger den æbler på tre forskellige måder: I kagedejen, på toppen og som en sirup…

Indlægget Tredobbelt Æblekage blev først udgivet på HuskDesserten.

Nissehuer

Christine — Sun, 16 Dec 2018 09:49:00 +0000

Glædelig 3. Søndag i advent. Årets juleflødebolle gemmer sig under en nissehue af farvet hvid chokolade og smagen leder tankerne hen på de klassiske brunkager med sin smag af julekrydderier og brugen af gløggsirup i skummet. NISSEHUER15 STK BUNDE:15 AF DISSE SMÅKAGER50 G HVID CHOKOLADE Smelt chokoladen og smør et tyndt lag på toppen af…

Indlægget Nissehuer blev først udgivet på HuskDesserten.

Æblegløgg

Christine — Thu, 06 Dec 2018 11:45:45 +0000

Den kolde vintertid kalder på noget varmt. Hvis du laver en gløggsirup kan den opbevares i køleskabet, som du kan tage ud og lave et eller to glas gløgg ad gangen. Så skal du ikke have fat i den store gryde hver gang, du får lyst til gløgg. Versionen her er lavet med æble og…

Indlægget Æblegløgg blev først udgivet på HuskDesserten.

Honninghjerter

Christine — Sat, 03 Nov 2018 10:36:57 +0000

Der er under en måned til 1. december. Snart kommer julens dufte til at gennemsyre min lejlighed med julesmåkager og julemad og juleslik. De sidste par år er jeg også begyndt at bage honninghjerter efter Meyers Opskrift. Jeg har dog halveret opskriften og skruet op for krydderierne, da der gerne må være knald på dem…

Indlægget Honninghjerter blev først udgivet på HuskDesserten.