SPIDSKOMMEN Archives - HuskDesserten

Butternut Squashsuppe

Christine — Fri, 03 Nov 2017 17:58:00 +0000

Det er blevet koldere og mørkere udenfor og det betyder suppetid. Jeg elsker supper og denne er fantastisk, hvis jeg selv skal sige det. Butternut squash er i butikkerne lige nu, så det er bare om at gå i gang. Opskriften giver rigeligt med suppe og den kan sagtens fryses ned, BUTTERNUT SQUASHSUPPE 6-8 PERS.…

Indlægget Butternut Squashsuppe blev først udgivet på HuskDesserten.

Tun Tacos med Coleslaw

Christine — Sat, 09 Sep 2017 10:35:25 +0000

En lidt anderledes soft taco, fyldt med sprød fisk istedet for kylling eller hakket okse, som jeg normalt plejer at bruge. Sammen med den let syrlige coleslaw bliver aftensmaden en let og lækker variation. TUN TACOS MED COLESLAW 2 PERS. COLESLAW: 2 SPSK. MAYONNAISE SAFT OG SKAL AF 1 LIME 1 TSK SENNEP 1/4 TSK…

Indlægget Tun Tacos med Coleslaw blev først udgivet på HuskDesserten.

Rødbedesuppe med Bacon

Christine — Thu, 14 Nov 2013 18:42:00 +0000

En super lækker måde at bruge rødbeder på, og lav en kæmpe portion så resterne bliver brugt, den kan som alle mine supper fryses ned. Salt, sød og rødbedefyldt smag der varmer godt i denne kolde tid. Med bacon både i selve suppen og som tilbehør! Og så har suppen den fineste røde farve. RØDBEDESUPPE…

Indlægget Rødbedesuppe med Bacon blev først udgivet på HuskDesserten.

Jambalaya

Christine — Sun, 17 Feb 2013 11:47:00 +0000

Jeg tror at jeg har fundet en af mine nye yndlings hyggeretter. Jambalaya er en bland-alt-i-gryden-ret og en version af den spanske paella, som blev skabt i New Orleans creoler-kvarter og blev krydret efter deres smagsløg. Da de ikke havde safran, brugte de tomater, hvorfor den creolske udgave kaldes for rød jambalaya. Cajunversionen hedder brun…

Indlægget Jambalaya blev først udgivet på HuskDesserten.

Chilipulver & Burritokrydderi

Christine — Sun, 30 Dec 2012 20:11:00 +0000

Inspireret af denne side og bliver så meget bedre end det man kan købe. Der til kan man selv vælge hvor stærkt det skal være. Jeg lavede denne opskrift som en af de hjemmelavede julegaver i år, og det blev vellykket. Opskriften består af to dele: Et basis chilipulver, som også kan danne grunden til andre…

Indlægget Chilipulver & Burritokrydderi blev først udgivet på HuskDesserten.

Chili con Carne

Christine — Wed, 03 Oct 2012 12:48:00 +0000

Nu nærmer vinteren sig med hastige skridt, vejret bliver kedeligere (mere end det er i forvejen, Øv), og så kommer sneen (JA!) og julemåneden :). Men de varme og hyggelige gryde eller ovnretter, som passer sig selv på de kolde aftner hvor man helst bare vil gemme sig under tæppet eller dynen, følger jo også…

Indlægget Chili con Carne blev først udgivet på HuskDesserten.

Falafler med Fladbrød og Persilledip

Christine — Sat, 08 Sep 2012 19:29:00 +0000

I går aftes blev det til falafler med fladbrød og persilledip, noget jeg aldrig har begivet mig ud i før, da jeg sjældent laver mad med kikærter og jeg havde glemt at købe frisk koriander og gad ikke sætte gang i friturestegningen, så jeg legede lidt med og brugte kun stødt koriander og stegte herlighederne…

Indlægget Falafler med Fladbrød og Persilledip blev først udgivet på HuskDesserten.

Krydret Oksepie

Christine — Sun, 04 Mar 2012 21:03:00 +0000

Denne ret er god på en kold dag, for den varmer en helt igennem, især hvis man glemmer at puste på maden før man spiser. Den er et spin på den klassiske cottage pie, som er oksekødsudgaven af Shepherd’s Pie (lam), jeg har bare tilsat lidt andre krydderier og den er knap så “våd”… KRYDRET…

Indlægget Krydret Oksepie blev først udgivet på HuskDesserten.