SAFRAN Archives - HuskDesserten

Koldhævede Hot Cross Buns

Christine — Wed, 31 Mar 2021 07:53:05 +0000

Hot cross buns spises traditionelt på Langfredag i engelsktalende lande, men kan spises hele året. De har traditioner helt tilbage til middelalderen, for at markere slutningen på fasten og fejringen af Påsken. Der findes mange variationer, men de fleste har de tilfælles at de er fyldt med krydderier, tørret frugt og har det karakteriske kryds…

Indlægget Koldhævede Hot Cross Buns blev først udgivet på HuskDesserten.

Soul Cakes med Chokolade

Christine — Mon, 29 Oct 2018 10:47:48 +0000

Lige om lidt er det Halloween, den nat på året hvor sløret mellem denne verden og åndeverdenen er tyndest. Så selvfølgelig er den nat hvor spøgelser og andre overnaturlige væsner er på spil. Før 1900-tallet bagte man Soul Cakes som gaver til de der gik dør til dør og bad bønner for og tiggede…

Indlægget Soul Cakes med Chokolade blev først udgivet på HuskDesserten.

Luciabrød (Lussekatter)

Christine — Sun, 13 Dec 2015 10:05:00 +0000

I dag er det den 13. December, det er Luciadag, den kristne lysets og håbets fest. I denne tid, hvor det er mørkt, når man tager hjemmefra og mørkt når man kommer hjem, så er en lysfest lige hvad der er brug for. Disse små pyntede brød stammer traditionelt set fra 1600-tallets Tyskland, men vi…

Indlægget Luciabrød (Lussekatter) blev først udgivet på HuskDesserten.