KAKAO Archives - HuskDesserten

Jubilæumskagen

Christine — Wed, 04 Dec 2024 07:45:38 +0000

En lækker og nem kage, der imponerer med både udseende og smage af chokolade og passionsfrugt. JUBILÆUMSKAGEN CA.20 PERS. CHOKOLADEKAGE: 3 ÆG 185 G RAPSOLIE 260 G CREMEFRAICHE 18% 1,5 DL MÆLK 340 G HVEDEMEL 450 G SUKKER 60 G KAKAOPULVER 30 G SORT KAKAO 3 TSK VANILJESUKKER 3 TSK NATRON 1,5 TSK BAGEPULVER 1,5…

Indlægget Jubilæumskagen blev først udgivet på HuskDesserten.

Fastelavnsboller med Biscoff og Passionsfrugt

Christine — Sun, 04 Feb 2024 15:49:02 +0000

I år ville jeg forsøge mig med at lave små fastelavnsboller i form af choux au craquelin. Jeg har set dem flere gange rundt omkring på nettet og har længe ønsket at lege med dejen og fyldet. Det blev til årets fastelavnsbolle. FASTELAVNSBOLLER MED BISCOFF OG PASSIONSFRUGT 8 STK PASSIONSFRUGTSGANACHE: 1 PASSIONSFRUGT 1/4 TSK VANILJEPASTA…

Indlægget Fastelavnsboller med Biscoff og Passionsfrugt blev først udgivet på HuskDesserten.

Tronskiftekage

Christine — Sat, 27 Jan 2024 13:15:35 +0000

En lækker espressobrownie med karamelganache og marcipan monogram, som jeg bagte som hyldest til Kongeparret og H. M. Dronning Margrete i anledning af tronskiftet. Jeg malede monogrammet før Kongens officielle monogram blev offentliggjort, og brugte Kongeparrets fælles monogram tilføjet et X. Kransen rundt om marcipancirklen symboliserer en marguerit for H. M. Dronning Margrethe. TRONSKRIFTEKAGE 12-14…

Indlægget Tronskiftekage blev først udgivet på HuskDesserten.

Kanelkage med Chokoladecreme

Christine — Sun, 21 Mar 2021 09:20:00 +0000

En enkel kage til den til den lille forsamling fyldt med kanel og kakao. Den sorte kakao er af mærket Van Houten, men kan du ikke finde den, så erstat mængden med almindelig kakao. KANELKAGE MED CHOKOLADECREME 6-8 PERS. KAGE: 170 G SUKKER 200 G HVEDEMEL 1 SPSK. STØDT KANEL ½ TSK. NATRON 250 ML KÆRNEMÆLK 60 G…

Indlægget Kanelkage med Chokoladecreme blev først udgivet på HuskDesserten.

Luksus Fastelavnsboller

Christine — Sat, 13 Feb 2021 11:18:50 +0000

I morgen er det fastelavn og i år, med alle de mundvandsdrivende billeder på instagram, kastede jeg mig og en overdådig og luksuriøs bolle af wienerdej, fyldt med remonce, vaniljecreme, flødeskum og toppet med mørk glasur. LUKSUS FASTELAVNSBOLLER 8 STK. WIENERBRØDSDEJ: 20 G GÆR 150 G LUNKEN MÆLK 30 G SUKKER 1 ÆG 300 G…

Indlægget Luksus Fastelavnsboller blev først udgivet på HuskDesserten.

Spiralsmåkager

Christine — Mon, 21 Dec 2020 09:50:00 +0000

Sneglesnoede søde og sprøde småkager med et bid af oreo cookies og et hint af pebermynte. SPIRALSMÅKAGER 20 STK. LYS DEJ: KORNENE AF 1/4 VANILJESTANG 100 G SMØR 60 G SUKKER 2 ÆGGEBLOMMER 1/4 TSK BAGEPULVER 1 NIP SALT 150 G MEL Vaniljekorn, smør, sukker og æggeblommer piskes grundigt sammen til en cremet masse. Bagepulver,…

Indlægget Spiralsmåkager blev først udgivet på HuskDesserten.

Spindelvævscupcakes

Christine — Mon, 02 Nov 2020 11:15:19 +0000

Lidt forsinket halloweenkage, men bedre sent end først til næste år? 12 fyldige cupcakes lavet med min yndlingskagebund fyldt med hindbær og ruby chokolade og toppet med en sort chokoladecreme og marshmallowspindelvæv. SPINDELVÆVSCUPCAKES 12 STYK. MUDCAKECUPCAKES: 30 G SMAGSNEUTRAL OLIE, FX RAPSOLIE 100 G MINIMUM 55% MØRK CHOKOLADE 50 G FRISKBRYGGET KAFFE 100 G MEL…

Indlægget Spindelvævscupcakes blev først udgivet på HuskDesserten.

Brombærlagkage

Christine — Sat, 08 Aug 2020 10:07:29 +0000

En nem og sensommerlig lagkage med brombær, chokolade og ribs. BROMBÆRLAGKAGE 10-12 PERS. MUDCAKE: 30 G SMAGSNEUTRAL OLIE, FX RAPSOLIE 100 G MINIMUM 55% MØRK CHOKOLADE 50 G FRISKBRYGGET KAFFE 100 G MEL 1 TSK. NATRON ½ TSK. BAGEPULVER 70 G SUKKER 10 G SORT KAKAO 10 G ALM. KAKAO 1 M/L ÆG 140 G…

Indlægget Brombærlagkage blev først udgivet på HuskDesserten.