FLØDEBOLLER Archives - HuskDesserten

Påskekyllinger

Christine — Sun, 24 Mar 2024 12:05:00 +0000

Det er snart påske, en frisk begyndelse på året og forhåbentligt også starten på noget varmere vejr. En lille påskekylling skal der til og disse er smagt til med citron, saltkaramel, hvid chokolade og marcipan. PÅSKEKYLLINGER 12 STK. SALTET KARAMELGANACHE : 15 G VAND 95 G SUKKER 55 G FLØDE 38 % 55 G CALLEBAUT…

Indlægget Påskekyllinger blev først udgivet på HuskDesserten.

Nissehuer

Christine — Sun, 16 Dec 2018 09:49:00 +0000

Glædelig 3. Søndag i advent. Årets juleflødebolle gemmer sig under en nissehue af farvet hvid chokolade og smagen leder tankerne hen på de klassiske brunkager med sin smag af julekrydderier og brugen af gløggsirup i skummet. NISSEHUER15 STK BUNDE:15 AF DISSE SMÅKAGER50 G HVID CHOKOLADE Smelt chokoladen og smør et tyndt lag på toppen af…

Indlægget Nissehuer blev først udgivet på HuskDesserten.

Påskeæg med Baileys

Christine — Thu, 29 Mar 2018 13:32:27 +0000

Der har været en lille påskehøne, den har lagt et påskeæg, i form af en flødebolle med vaniljeskum og Baileysganache. PÅSKEÆG MED BAILEYS CA. 15 STK. BAILEYSGANACHE: 25 G 47% MÆLKECHOKOLADE 25G 70% MØRK CHOKOLADE 20G FLØDE 20 G BAILEYS SALT Hak chokoladen fint. Varm fløde og baileys op til kogepunktet og hæld det over…

Indlægget Påskeæg med Baileys blev først udgivet på HuskDesserten.

“Sorte Katte”

Christine — Sun, 12 Nov 2017 18:33:03 +0000

Jeg havde egentlig planlagt at lave disse små misser til Halloween, men opskriften var ikke helt som de skulle være, så først nu får I små sorte katte. Men bare fordi det ikke er Halloween mere, betyder da ikke at man ikke kan nyde en god flødebolle. De bringer dog ikke uheld men god smag…

Indlægget “Sorte Katte” blev først udgivet på HuskDesserten.

“Påskeharer”

Christine — Tue, 11 Apr 2017 15:53:59 +0000

Jeg elsker flødeboller, om det er de helt klassiske med kokos eller om de har skum fyldt med forskellige smage, så er de dejlige at tage en ordentlig bid af. Jeg kan da også godt se at antallet af opskrifter på de søde sager vokser, så jeg tror at de får deres egen plads på…

Indlægget “Påskeharer” blev først udgivet på HuskDesserten.

‘Dejlig er den himmelblå’

Christine — Sat, 19 Dec 2015 08:37:00 +0000

Jeg fik lavet risalamande flødeboller, som var den udgave der mest stemning for blandt folket. Men der var jo også den anden, en småkage flødebolle med krydderier.En flødebolle kreeret ud fra en klassisk julesang: ‘Dejlig er den himmelblå’. Den byder på en blå skal med stjernehimmel, et gult fyld af citron, appelsin og julede krydderier,…

Indlægget ‘Dejlig er den himmelblå’ blev først udgivet på HuskDesserten.

“Risalamande”

Christine — Sun, 06 Dec 2015 06:38:00 +0000

Sidste år kreerede jeg en juleflødebolle med smag af kanel og æble. I år ville jeg gentage successen…og det tegner da også til at blive en ny tradition i mit lille køkken. De var i hvert fald et hit på arbejdspladsen 🙂 Flødebollen har fået navnet “Risalamande” og indebærer en vaniljesmåkage med mandler, kirsebærsauce-skum, mælkechokoladeovertræk…

Indlægget “Risalamande” blev først udgivet på HuskDesserten.

Hindbærflødeboller

Christine — Mon, 29 Jun 2015 11:02:00 +0000

En klassiker i de hjemmelavede flødebollers rækker. Hindbær og mørk chokolade ovenpå en bund af ren rå marcipan og så penslet med lidt spiseligt sølvstøv. Klar til enhver festlig lejlighed. HINDBÆRFLØDEBOLLER 20 STYK. BUNDE: 125 G REN RÅ MARCIPAN Forvarm ovnen til 200 grader. Rul marcipanen ud på et bord drysset med lidt flormelis, så…

Indlægget Hindbærflødeboller blev først udgivet på HuskDesserten.