DESSERTER Archives - HuskDesserten

Chokoladefondant med Is og Karamel

Christine — Sat, 19 Apr 2025 05:38:00 +0000

Her er en kage som gerne skal være ufærdig i midten. Dejen er hurtig at lave, og kan forberedes i forvejen, således at kagerne kan stå på køl indtil de skal bages. Når du skærer igennem den færdigbagte kage, så flyder midten ud som en lækker creme og sammen med karamel og is, samt lidt…

Indlægget Chokoladefondant med Is og Karamel blev først udgivet på HuskDesserten.

Fastelavnsboller med Biscoff og Passionsfrugt

Christine — Sun, 04 Feb 2024 15:49:02 +0000

I år ville jeg forsøge mig med at lave små fastelavnsboller i form af choux au craquelin. Jeg har set dem flere gange rundt omkring på nettet og har længe ønsket at lege med dejen og fyldet. Det blev til årets fastelavnsbolle. FASTELAVNSBOLLER MED BISCOFF OG PASSIONSFRUGT 8 STK PASSIONSFRUGTSGANACHE: 1 PASSIONSFRUGT 1/4 TSK VANILJEPASTA…

Indlægget Fastelavnsboller med Biscoff og Passionsfrugt blev først udgivet på HuskDesserten.

Gateau Marcel

Christine — Sat, 12 Jun 2021 06:46:15 +0000

En lille chokolade bombe der er nem at lave og svær at holde fingrene fra. GATEAU MARCEL 5 SMÅ KAGER 150 G 70% MØRK CHOKOLADE, F.EKS. VALRHONA GUANAJA 150 G SMØR 150 G RØRSUKKER 120 G PASTEURISEREDE ÆGGEHVIDER 100 G PASTEURISEREDE ÆGGEBLOMMER Smelt chokolade og smør og rør dem sammen til en glinsende masse. Pisk…

Indlægget Gateau Marcel blev først udgivet på HuskDesserten.

Påskeæg med Mango og Passionsfrugt

Christine — Fri, 02 Apr 2021 08:36:22 +0000

En påskekage med syrlige noter og tropiske smage af passionsfrugt og mango. Når man ikke kan rejse ud i verden så kan man da bringe verdens smage til bordet i stedet. PÅSKEÆG MED MANGO OG PASSIONSFRUGT VANILJESMÅKAGER: 60 G BLØDT SMØR 85 G SUKKER KORNENE AF ½ STANG VANILJE ½ M/L ÆG 50 G MANDLER MED…

Indlægget Påskeæg med Mango og Passionsfrugt blev først udgivet på HuskDesserten.

Æblekage med Karamel

Christine — Sat, 27 Feb 2021 10:22:22 +0000

Æble i tre lag: krydret æblekage, æblekaramel og æblemousse toppet med fløjsblød chokolade. En lille lækkerbisken til eftermiddagens hyggen. ÆBLEKAGE MED KARAMEL ÆBLEKAGEBUND: 60 G BLØDT SMØR 25 G SUKKER 25 G BRUN FARIN 1 M/L ÆG 60 G MEL 1/2 TSK. BAGEPULVER 1 TSK. VANILJEPASTA 1 TSK. KANEL 1/4 TSK. FINT SALT 1 SYRLIGE…

Indlægget Æblekage med Karamel blev først udgivet på HuskDesserten.

Valentinskager

Christine — Sun, 14 Feb 2021 08:59:24 +0000

En lille kage med cremet passionsfrugtkaramel, syndig brownie og fløjsblød chokolademousse i lyserød skal af velvetspray, perfekt som afslutning på en romantisk valentinsmiddag med din udkårne eller som hygge med vennerne. VALENTINSKAGER 8 SMÅ KAGER BROWNIE: 45 G MØRK CHOKOLADE 60 G SMØR 65 G SUKKER 1 ÆG ½ TSK. VANILJESUKKER 1/4 TSK. FLAGESALT 40…

Indlægget Valentinskager blev først udgivet på HuskDesserten.

Citronfromage med Hvid Chokolade og Timian

Christine — Thu, 30 Apr 2020 15:44:00 +0000

Citronfromage er om noget en dessert der kan få ganerne til at løbe i vand. Jeg har opdateret min gamle opskrift og skabt en dessert med smag af hvid chokolade, et snært af mynte og timian på en sprød bund. Jeg brugte disse bordelaise forme til at støbe fromagen i. CITRONFROMAGE MED HVID CHOKOLADE OG…

Indlægget Citronfromage med Hvid Chokolade og Timian blev først udgivet på HuskDesserten.

Kærnemælkskoldskål

Christine — Sun, 26 Apr 2020 16:26:00 +0000

Nu har jeg efterhånden lavet flere kager med koldskålstema, så selvfølgelig skal I da også have origialudgaven. En let version med kærnemælk og fløde som blot skal røres sammen med et alm. piskeris. Hvis du kan afsætte fem minutter til at blande ingredienserne kan du få frisk, hjemmelavet koldskål. KÆRNEMÆLKSKOLDSKÅL 4-6 PERS. 50 G PAST.…

Indlægget Kærnemælkskoldskål blev først udgivet på HuskDesserten.