Jordbær med Flødelagkage

Søde jordbær med lækker fuldfed fløde. Bør nydes mens de danske jordbær stadig er til at få. Denne udgave er en genfort

Jordbær- og Yoghurtmoussekage

For godt 6 år siden lavede jeg en tidligere version af denne kage og mit første forsøg på at lave mousser med husblas. Det

“Regnbue”-Islagkage

Mørk chokolade, sprød daim og syrlige hindbær udgør smagen i min version af en regnbue-islagkage. Ikke helt som den klassi

Oreo Cheesecake med Nutellabudding

Oreos, nutellabudding og cheesecake i en vidunderlig kombination. Lige til den søde tand en solskinsdag. OREO CHEESECAKE MED

Jordbærsorbet med Mælkechokolade

Sommervejret lader vente på sig, og er ret så ubeslutsomt for tiden. Men så må vi lege at det er sommer. JORDBÆRSORBET ME

Kærnemælkskoldskål

Nu har jeg efterhånden lavet flere kager med koldskålstema, så selvfølgelig skal I da også have origialudgaven. En let ve

Koldskålscheesecake med Jordbærmousse

En variation af min koldskålscheesecake fra sidste sommer, her har den fået selskab af jordbærmousse i form af halvkugler s

Koldskålspanna Cotta med Jordbær

Det regner. Det er koldt. Og til tider blæser det også. Ikke just forårsvejr. Så man jo tænke sig til det eller spise sig

Koldskålscheesecake med Karamel

Lækker, sprød, sød, salt og syrlig cheesecake der ikke har brug for en ovn for at blive til. Derimod er der godt med fløde

Rødgrødslagkage

Sommer…sådan da Bær Frugter Rødgrød!Jeg har før lavet rødgrød som en islagkage med særskilte lag af jordbærsorb

Koldskålskage

Koldskål i kageform. Den lette, syrlige og friske smag af koldskål indkapslet i en ring af stribet sukkerbrødsdej med lakri

Hindbærsorbet

Sød og syrlig forfrisker med den fineste røde farve og lækker som på en varm sommerdag. HINDBÆRSORBET CA. 1 LITER. 600 G