PØLSER Archives - HuskDesserten

Ostesnegle med Manchego og Chorizo

Christine — Sat, 27 Feb 2016 13:01:00 +0000

Disse lette og lækre snegle tiggede mig om at blive bagt den anden dag. Jeg havde nemlig en chorizopølse og en manchego ost liggende i køleskabet, som bare ventede på at blive til noget. Generelt er ostesnegle tilforladelige i deres ingredienser, ligesom pizzasnegle er. Brug den eller de oste man kan lide i dejen og…

Indlægget Ostesnegle med Manchego og Chorizo blev først udgivet på HuskDesserten.

Jambalaya

Christine — Sun, 17 Feb 2013 11:47:00 +0000

Jeg tror at jeg har fundet en af mine nye yndlings hyggeretter. Jambalaya er en bland-alt-i-gryden-ret og en version af den spanske paella, som blev skabt i New Orleans creoler-kvarter og blev krydret efter deres smagsløg. Da de ikke havde safran, brugte de tomater, hvorfor den creolske udgave kaldes for rød jambalaya. Cajunversionen hedder brun…

Indlægget Jambalaya blev først udgivet på HuskDesserten.

Pølsegryde

Christine — Sat, 26 Jan 2013 19:36:00 +0000

Når vi i disse tider taler om madspild, så er en god løsning ofte de sammenkogte gryderetter. Gumbo og jambalaya kommer i tankerne, men også den gode gamle millionbøf eller som her, pølsegryden. Jeg havde nogle grillpølser i fryseren, som skulle bruges inden alt for længe…og var faldet over nogle kyllingepølser til billige penge, så…

Indlægget Pølsegryde blev først udgivet på HuskDesserten.

Agerhøne med Ærtepuré og Blodpølse

Christine — Thu, 03 Jan 2013 15:43:00 +0000

En let og lækker forret, som ikke tager alt for lang tid at lave og efterlader god plads til hovedretten, hvilket er rigtig godt til nytårmenuen. Man skal ikke forvente at fuglen dufter af kylling eller and, men den har undertonen af vildtkød. En hel agerhøne er nok til to personer som forret eller appetitvækker.…

Indlægget Agerhøne med Ærtepuré og Blodpølse blev først udgivet på HuskDesserten.