MØRDEJ Archives - HuskDesserten

Hindbærtærte med Frangipane

Christine — Sat, 29 Aug 2026 12:16:44 +0000

En ikke alt for sød tærte, der bruger de sidste sommerlige hindbær inden vi træder ind i efteråret. Mørdejen har en snert af timian, der ikke overdøver med sin smag, men bryder det søde fra frangipanen og mørdejen. HINDBÆRTÆRTE MED FRANGIPANE 10 PERS. CHOKOLADECREMEUX: 1/4 BLAD HUSBLAS 60 G MØRK CHOKOLADE, MIN 55% 1 ÆGGEBLOMMER…

Indlægget Hindbærtærte med Frangipane blev først udgivet på HuskDesserten.

Jordbærtærte med Hyldeblomstskum

Christine — Fri, 24 Jul 2020 11:09:00 +0000

En kage med smagen af sommer, jordbær og hyldeblomst går godt hånd i hånd. Perfekt til de varme sommeraftener. JORDBÆRTÆRTE MED HYLDEBLOMSTSKUM MANDELMØRDEJ: 25 G MANDLER MED SKAL 125 G HVEDEMEL 50 G FLORMELIS 75 G KOLDT SMØR 2 ÆGGEBLOMMER Blend mandler til krummer/mel i en foodprocessor. Blend dem meget fint, men ikke for længe,…

Indlægget Jordbærtærte med Hyldeblomstskum blev først udgivet på HuskDesserten.

Citronfromage med Hvid Chokolade og Timian

Christine — Thu, 30 Apr 2020 15:44:00 +0000

Citronfromage er om noget en dessert der kan få ganerne til at løbe i vand. Jeg har opdateret min gamle opskrift og skabt en dessert med smag af hvid chokolade, et snært af mynte og timian på en sprød bund. Jeg brugte disse bordelaise forme til at støbe fromagen i. CITRONFROMAGE MED HVID CHOKOLADE OG…

Indlægget Citronfromage med Hvid Chokolade og Timian blev først udgivet på HuskDesserten.

Chokolademoussetærte med Passionsfrugtkaramel

Christine — Tue, 17 Mar 2020 09:31:59 +0000

Syndig tærte med let syrlig og sød karamel og fløjsblød mælkechokolademousse, pyntet med chokoladeknas. Jeg har brugt Kit Tarte Ring på 21cm fra silikomart, hvor der følger en silikoneform med. Den kan bl.a. fås i Kunst og Køkkentøj, men sikkert også på nettet. CHOKOLADEMOUSSETÆRTE MED PASSIONSFRUGTKARAMEL MÆLKECHOKOLADEMOUSSE: 130 G JIVARA 40% MÆLKECHOKOLADE 225 G PISKEFLØDE…

Indlægget Chokolademoussetærte med Passionsfrugtkaramel blev først udgivet på HuskDesserten.

Brombærtærter med Chokolade

Christine — Sat, 28 Sep 2019 08:19:36 +0000

For en måneds tid siden gik jeg på brombærjagt i min hjemby og slæbte godt 1 kg med hjem. Nu fik jeg så eksperimenteret i min ferie og disse små søde tærter blev resultatet. Samtidig fik jeg testet mine nyindkøbte tærteforme fra Silikomart: Kit Tart Ring. BROMBÆRTÆRTER MED CHOKOLADE 6 PERS. BROMBÆRMOUSSE: 1,5 BLADE HUSBLAS…

Indlægget Brombærtærter med Chokolade blev først udgivet på HuskDesserten.

Studenterbrød

Christine — Fri, 06 Sep 2019 19:01:00 +0000

Jeg havde 5 års dag på arbejdet forleden og tænkte at det skulle fejres. Derudover trængte min opskrift på studenterbrød til en opdatering og dette blev resultatet. STUDENTERBRØD 10-12 PERS. MØRDEJ: 125 G MEL 25 G MANDELMEL 50 G FLORMELIS 75 G SMØR 1 NIP SALT ½ ÆG Kom hvedemel, mandelmel, flormelis, smør og salt…

Indlægget Studenterbrød blev først udgivet på HuskDesserten.

Valentinstærte med Rosé

Christine — Wed, 13 Feb 2019 17:41:34 +0000

I år ville jeg gerne lege med de klassiske smage for valentinsdag, chokolade, sprudelwasser og jordbær. Så jeg havde denne tærte med på arbejde i dag, for at fejre kærligheden i hverdagen og ikke kun på den 14. Februar. VALENTINSTÆRTE MED ROSÉ 10-12 PERS. KAKAOMØRDEJ: 15 G KAKAO 135 G HVEDEMEL 50 G FLORMELIS 75…

Indlægget Valentinstærte med Rosé blev først udgivet på HuskDesserten.

Passionsfrugttærte med Røde Bær

Christine — Thu, 31 Jan 2019 14:19:00 +0000

Jeg lavede denne tærte for nogle år siden til en personalefest, men tænkte at den godt kunne klare en opdatering. PASSIONSFRUGTTÆRTE MED RØDE BÆR 12-14 PERS. MØRDEJSBUND: 200 G MEL 100 G SMØR 80 G FLORMELIS 40 G ÆGGEBLOMMER 1/4 STANG VANILJE 1/4 TSK SALT SAFT OG SKAL AF 1/2 CITRON Blend det kolde smør,…

Indlægget Passionsfrugttærte med Røde Bær blev først udgivet på HuskDesserten.