Et sødt indslag til enhver komsammen. En marengsroulade kan hurtig blive meget sød, så sørg for at balancere med noget syrligt og kraftigt i smagen, i dette tilfælde hindbær og lime. Rouladen skal spises samme dag den laves. MARENGSROULADE MED HINDBÆR 8-10 PERS. MARENGSBUND: 4 ÆGGEHVIDER 250 G SUKKER 1 TSK. MAIZENA 1 TSK. ÆBLECIDEREDDIKE…