NYTÅR Archives - HuskDesserten

“Snickerskage”

Christine — Sun, 17 Jan 2021 14:50:16 +0000

En syndig kage, som forsvinder rasende hurtigt fra tallerkenen og får selv de mest snaksagelige til at være stille i den tid det tager. Denne kage er inspireret af en dessert jeg fik sidste gang jeg var i Wien og spiste på den historiske Café Central, hvor jeg ofte bestiller mindst fire forskellige små kager…

Indlægget “Snickerskage” blev først udgivet på HuskDesserten.

Brombærtærter med Chokolade

Christine — Sat, 28 Sep 2019 08:19:36 +0000

For en måneds tid siden gik jeg på brombærjagt i min hjemby og slæbte godt 1 kg med hjem. Nu fik jeg så eksperimenteret i min ferie og disse små søde tærter blev resultatet. Samtidig fik jeg testet mine nyindkøbte tærteforme fra Silikomart: Kit Tart Ring. BROMBÆRTÆRTER MED CHOKOLADE 6 PERS. BROMBÆRMOUSSE: 1,5 BLADE HUSBLAS…

Indlægget Brombærtærter med Chokolade blev først udgivet på HuskDesserten.

Koldskålskage med Jordbær og Lime

Christine — Wed, 24 Jul 2019 14:50:07 +0000

Den anden af tre kager jeg havde med til min fætters 50 års fødselsdagsfest. Dejligt frisk og sommerlig koldskålskage med jordbær, lime og sprød kammerjunkebund perfekt på en dag som denne. KOLDSKÅLSKAGE MED JORDBÆR OG LIME 10-12 PERS. KAMMERJUNKEBUND: 140 G HVEDEMEL 50 G SUKKER ½ TSK. BAGEPULVER KORNENE AF ½ STANG VANILJE ½ TSK.…

Indlægget Koldskålskage med Jordbær og Lime blev først udgivet på HuskDesserten.

Jordbær med Flødelagkage

Christine — Tue, 28 May 2019 08:34:00 +0000

Søde jordbær med lækker fuldfed fløde. Bør nydes mens de danske jordbær stadig er til at få. Denne udgave er en genfortolkning af en gammel opskrift, hvor jeg ikke havde været helt tilfreds, det er jeg nu. JORDBÆR MED FLØDELAGKAGE 10-12 PERS. KAKAOBUNDE: 3 ÆG, DELT I BLOMMER OG HVIDER 20 G SUKKER 1 NIP…

Indlægget Jordbær med Flødelagkage blev først udgivet på HuskDesserten.

Passionsfrugttærte med Røde Bær

Christine — Thu, 31 Jan 2019 14:19:00 +0000

Jeg lavede denne tærte for nogle år siden til en personalefest, men tænkte at den godt kunne klare en opdatering. PASSIONSFRUGTTÆRTE MED RØDE BÆR 12-14 PERS. MØRDEJSBUND: 200 G MEL 100 G SMØR 80 G FLORMELIS 40 G ÆGGEBLOMMER 1/4 STANG VANILJE 1/4 TSK SALT SAFT OG SKAL AF 1/2 CITRON Blend det kolde smør,…

Indlægget Passionsfrugttærte med Røde Bær blev først udgivet på HuskDesserten.

Hjemmelavet Burger

Christine — Sat, 28 Jan 2017 11:31:00 +0000

Noget af det bedste man kan sætte tænderne i er en da en hjemmelavet burger, helt fra bunden. Og den er perfekt til de varme sommeraftener direkte fra grillen. HJEMMELAVET BURGER 4 PERS. BØFFER: 500 G HK. OKSEKØD 50 G RASP 1 ÆG 2 TSK DIJONSENNEP SALT OG PEBER Bland alle ingredienserne sammen med uhyrligt…

Indlægget Hjemmelavet Burger blev først udgivet på HuskDesserten.

Lammeculotte med Kartofler og Ærtemos

Christine — Tue, 20 Dec 2016 10:15:00 +0000

Det er ikke tit at jeg spiser lam, men når det skal være så synes jeg altid at det skal være lidt ekstra og lækkert. Derfor har lammet denne gang fået følgeskab af langtidsstegte kartofler, cremet ærtepure og smækkerlækker hvidløgssmør. LAMMECULOTTE MED KARTOFLER OG ÆRTEMOS 2 PERS 2 LAMMECULOTTER A 180 GRAM 4 HÅNDFULDE FROSNE ÆRTER…

Indlægget Lammeculotte med Kartofler og Ærtemos blev først udgivet på HuskDesserten.

Birkespaneret Laks med Agurkestrimler

Christine — Sun, 25 Jan 2015 12:50:00 +0000

Frisk og hurtig forret, som ikke ligger for tungt. BIRKESPANERET LAKS MED AGURKESTRIMLER 4 PERS. 2 LAKSEFILETER UDEN SKIND Á 125 G 1 ÆGGEHVIDE BLÅ BIRKESFRØ 1/2 AGURK 250 G YOGHURT SAFTEN OG SKAL AF 1/2 CITRON 1/2 BUNDT PERSILLE SALT OG PEBER 50 G HÅRD OST, PARMESAN, PECORINO ELLER LIGNENDE Riv osten groft og…

Indlægget Birkespaneret Laks med Agurkestrimler blev først udgivet på HuskDesserten.