Koldhævede Tebirkes

Lækre hjemmebagte tebirkes eller københavnerbirkes, lavet på wienerdej og fyldt med remonce, som en del af morgenbordet en

Koldhævede Kærnemælksboller

Det er gået helt hen over hovedet på mig at i fredags var det International Nutella-dag, hvilket er grufuldt for en Nutellaf

Rundstykker Anno 1880

Jeg elsker duften af friskbagt brød med birkesfrø strøet hen over skorpen. Det er især rundstykkerne der drager. Jeg er kn

Æblepandekager

I dag er det den årlige Pandekagedag og i år genfortolkede jeg en gammel opskrift fra mine gemmer. Disse æblepandekager er

Koldhævet Frøsnappere med Birkes og Pistacie

Det er efterhånden længe siden jeg har bagt brød, så da jeg inviterede familien til brunch og bobler på min fødselsdag,

Ovnbagt Æggekage

Lynhurtig morgenmad, der kan spises på dagen eller gemmes til de travle morgener. Den smager godt kold som varm. Den er ikke

Havregrynspandekager

Lækre pandekager der mætter bare en smule mere end alle de andre. Man forlades helt til at at tro at de er sunde, med havreg

Kærnemælksvafler med Kakao

I går delte jeg en opskrift på kartoffelmosvafler som første del af en vaffelmenu, nu får I dessertvaflen. Selve vaflen er

Kardemommeboller

Er der noget bedre end lune boller på bordet en weekendmorgen, nej vel? Her får I opskriften på mine absolut yndlingsboller

Chokoladeboller

Lækre og nemme at bikse sammen. De er fyldt med chokolade og er et sikkert hit hos børnene. Bollerne er klar til fødselsdag

Kakaopandekager med Kokos

Små pandekager der er perfekte til en lækker brunch. Kakao og kokos giver dem en lidt anden smag end de alm. pandekager. Og

Grove Kærnemælkspandekager med Ost

Jeg havde nogle rester kærnemælk og ost i køleskabet og overvejde hvad jeg dog skulle bruge det til, kærnemælken var opri