Fristelser Fra Mit Lille Nørrebro-køkken
Krebinetter med stuvede grøntsager, ren mormormad. Suk. Der er nu ikke noget som god gammeldags mormormad på de kolde, mørk
Til Nytårsaften bestod vores menu af forskellige historiske retter, som i første omgang blev tilberedt så tæt op ad de ori
En stor og saftig skinke stråler altid på spisebordet, det meste af tilberedningstiden passer den sig selv. Man skal være p
Noget af det bedste man kan sætte tænderne i er en da en hjemmelavet burger, helt fra bunden. Og den er perfekt til de varme
Det er ikke tit at jeg spiser lam, men når det skal være så synes jeg altid at det skal være lidt ekstra og lækkert. Derf
Gryderetten til de kolde aftener, ren comfort food og med en varme i smagen fra paprika, der luner kroppen. Har man grøntsags
Jeg tror at jeg har fundet en af mine nye yndlings hyggeretter. Jambalaya er en bland-alt-i-gryden-ret og en version af den sp
Når vi i disse tider taler om madspild, så er en god løsning ofte de sammenkogte gryderetter. Gumbo og jambalaya kommer i t
Den lækre hovedret til Nytårsaften: Bøf, kartofler og sauce, med lidt grønt ved siden af…men mest det andet, køddyr
Burritos er en nem og lækker måde at få grøntsager, kød og brød på. Så da jeg faldt over en opskrift på hjemmelavede
Mmmm, lasagne. Der er ren nostalgi over denne ret, min mor lavede en gang i mellem lasagne da jeg barn. Men jeg var mærkelig
Nu nærmer vinteren sig med hastige skridt, vejret bliver kedeligere (mere end det er i forvejen, Øv), og så kommer sneen (J